青汁とは、ケールという植物を中心に作られたいわゆる健康食品です。
最近では大麦若葉末、フラクトオリゴ糖、明日葉末、抹茶、煎茶、小松菜、よもぎなどそれぞれに工夫した青汁が出来ていて、多くは粉末状になっています。
その為、水ではなく牛乳やスープ、ヨーグルトに混ぜるなどのやり方があります。
青汁の効果としては内臓、血管のアンチエイジング、快眠の助け、大麦若葉ではスキンケア、アレルギー予防、免疫力向上などに効果があります。
オススメとしてはサントリーの極の青汁 です。多くの青汁にある苦味を、煎茶と抹茶で日本茶風にしてあって、美味しく飲むことが出来ます。
私は食習慣があまり良くなく、肉中心の生活を送っています。なので、食習慣のバランスを取るために青汁を摂取したりしています。
特に「美味しさ」を重要視したサントリーさんの極の青汁は、健康にも良いですし、毎日飲んでも大丈夫という点でオススメします。